Til tilmelding
Mad
Mad

Det italienske køkken

Vi skal lave forskellige italienske retter, bl.a. hjemmelavet pasta, egen opbagt mornaysauce og tiramisu.

Næste lektion - Se lektionsplan
Sted/Adresse
Madkundskab, LTU Fuglsanggårdsskolen
Klasse/Aldersbegrænsning Fra 12 år til 19 år.
Tilmeldingsfrist 2026-06-24T10:00:00

Beskrivelse

Elsker du at være kreativ i køkkenet, så er dette holdet for dig. Vi sætter fokus på det italienske køkken, hvor vi laver klassiske rettet, som bl.a. hjemmelavet pasta, egen opbagt mornaysauce og tiramisu. Underviseren medbringer opskrifter og madvare, og så er det din opgave at afprøve og udfolde din kreativitet.

På Mad - og bageholdene på LTU laver vi mad ud fra forskellige temaer. Denne gang fra det italienske køkken.
Vi skal bl.a. afprøve forskellige teknikker og smagssammensætninger. 
Underviseren medbringer opskrifter, og så er det jeres opgave at opnå de rette konsistenser og udfolde jeres kreativitet.

Beskrivelse

Elsker du at være kreativ i køkkenet, så er dette holdet for dig. Vi sætter fokus på det italienske køkken, hvor vi laver klassiske rettet, som bl.a. hjemmelavet pasta, egen opbagt mornaysauce og tiramisu. Underviseren medbringer opskrifter og madvare, og så er det din opgave at afprøve og udfolde din kreativitet.

På Mad - og bageholdene på LTU laver vi mad ud fra forskellige temaer. Denne gang fra det italienske køkken.
Vi skal bl.a. afprøve forskellige teknikker og smagssammensætninger. 
Underviseren medbringer opskrifter, og så er det jeres opgave at opnå de rette konsistenser og udfolde jeres kreativitet.