Elsker du at være kreativ i køkkenet, så er dette holdet for dig.
Vi vil sætte fokus på det vegetariske køkken. Vi skal lave tre forskellige veganske retter.
På Mad - og bageholdene på LTU laver vi mad ud fra forskellige temaer. Denne gang fra det vegetariske køkken.
Vi skal bl.a. afprøve forskellige teknikker og smagssammensætninger.
Underviseren medbringer opskrifter, og så er det jeres opgave at opnå de rette konsistenser og udfolde jeres kreativitet i det vegetariske madunivers.
Holdet blev afholdt for sidste gang lørdag 07. okt 2023 kl. 10:00 - 16:00
Madkundskab, LTU Fuglsanggårdsskolen